Freiluft-Rätsel Teil 4/5

Auch im vierten Teil des Raucher-Rätsels ist wieder Ihr Wissen gefragt. Hier kommen auch schon die nächsten beiden Fragen aus unserer Open-Air-Ausgabe.

Freiluft-Rätsel Teil 4/5

Notieren Sie sich die richtigen Antworten (z.B. 7.1a, 8b usw.) und senden Sie uns diese am Ende der Fragenreihe per E-Mail an raetsel@alles-andre.de oder per Postkarte (Anschrift: Alles André – Redaktion – Moltkestraße 10-18, D-32257 Bünde) zu. Bitte bestätigen Sie Ihr Alter auf der Karte oder in Ihrer E-Mail („Ja, ich bin über 18 Jahre alt“).

Frage 7

In unserem Artikel über Engine Cooking zeigen wir Ihnen, wie man ein Schnitzel durch Motorwärme gart. Bei welcher Kerntemperatur ist welches Fleisch gar?

7.1 Geflügel
7.2 Schweinebraten
7.3 Rinderfilet, rosa
a) 50–55 Grad
b) 80–85 Grad
c) 85–90 Grad

Frage 8

Der Fuchs darf in Deutschland zwar gejagt werden, allerdings ist die Fuchsjagd bereits seit 1934 verboten. Das ist weniger paradox, als es klingt. Unter Fuchsjagd versteht man die Parforcejagd, bei der eine Hundemeute den Fuchs sucht, verfolgt und tötet. Die Jagdteilnehmer folgen der Meute zu Pferde. Was versteht man in der Jagdsprache unter einer Fähe?

a) die auf dem Erdboden oder im Schnee hinterlassenen „Fußabdrücke“ eines Lebewesens inklusive der anhaftenden Duftmoleküle
b) eine Jagdhundrasse, die speziell auf das Aufspüren von Füchsen abgerichtet wurde
c) einen weiblichen Wolf, Fuchs oder Dachs

Datum: 23.10.2012

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