Deborah Middelhoff ist Chefredakteurin des Gourmet-Magazins „Der Feinschmecker“. In unserem Video spricht die gebürtige Hamburgerin über Restauranttester, Genuss und was Zigarren für sie bedeuten.
Deborah Middelhoff ist nicht nur für das beliebte Gourmet-Magazin verantwortlich, sondern auch für alle weiteren Kulinarik-Magazine aus dem Jahreszeiten Verlag. Im Video erklärt sie, welche große Verantwortung Restaurantkritiker haben, wie die Digitalisierung den Testern behilflich sein kann und welche Auswirkungen von Empfehlungen oder Rezensionen ausgehen.
Natürlich erkundigten wir uns auch, was die Chefredakteurin von Der Feinschmecker selbst gern auf dem Teller sieht und welchen Stellenwert Zigarren für sie haben.
YouTube-Kanal von Alles André
Tipp: Mehr von und über Deborah Middelhoff gibt es in der dritten Folge vom Alles André Podcast zu hören. Dort spricht die Genuss-Expertin mit Jasmin über Herausforderungen während der Corona-Pandemie, neue Formate, Zigarren und mehr. Einfach mal reinhören!
Über die Reihe „Rauchende Köpfe“
In der Reihe „Rauchende Köpfe“ werden regelmäßig Genießer aus unterschiedlichen Bereichen vorgestellt. Neben Deborah Middelhoff durften wir bisher Marcel Lossie von Gin Lossie, Peter Schütte (Brand Ambassador für Botucal), Thomas Koy von der Holzmanufaktur Liebich, Manuela Simon vom Tabakhaus Simon und Marco Marciano vom Barbershop Cologne begrüßen.
