Der Pickert ist fast so etwas wie ein westfälisches Nationalgericht. Im Themenheft „Geschmackssachen“ haben wir uns auf eine kulinarische Spurensuche begeben. Aber auch online findet man allerlei Leckeres zum Pickert.
![Pickert Rund um den Pickert](http://www.alles-andre.de/wp-content/uploads/2015/02/pickert.jpg)
Pickert Links
Der Kreisheimatverein Herford e.V. geht mit seinem Ausstellungsprojekt den Rezepten, Gewohnheiten, Sitten und Bräuchen rund um die Ernährung gestern und heute auf den Grund. Mit „Im Pickertland – Geschichte kann man schmecken“ ist eine Publikation mit altwestfälischen Rezepten erschienen.
http://www.kreisheimatverein.de/162.0.html?&L=0
Die Website „Lippischer Pickert“ befasst sich ausschließlich mit der ostwestfälischen Spezialität und bietet Rezepte, listet Loblieber und Gedichte auf das Gericht und stellt eine internationale Variante des Pickert vor.
http://www.lippischer-pickert.de/
Wer selbst Pickert zubereiten möchte, findet auf Chefkoch.de viele Anregungen und Ideen: vom klassischen Pickert, Kürbis-Pickert, Kasten-Pickert, Pfannen-Pickert etc. reicht die Auswahl an Rezepten.
http://www.chefkoch.de/rs/s0/pickert/Rezepte.html
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Der NDR stellt auf seiner Mediathek ein Pickert-Video bereit. Es zeigt einen Ausschnitt aus der Sendung „Mein schönes Land TV“ und macht auch optisch Appetit auf mehr.
http://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/mein_schoenes_land_tv/rezepte/Pickert,land445.html
Mehr über Pickert lesen Sie im Themenheft „Geschmackssachen“ von Alles André: https://www.alles-andre.de/zigarren-magazin/alles-andre-magazin-archiv/geschmackssachen/
Sie kennen noch weitere Adressen rund um den Pickert? Dann nichts wie her damit! Wir freuen uns über Anregungen auf der Website oder auf Facebook.