Auflösung „LeckerSchmeckerRätsel“

Im Themenheft „Geschmackssachen“ stellten wir zehn Fragen rund um den Teller. Die glücklichen Gewinner wurden bereits per E-Mail benachrichtigt und in unserer aktuellen Ausgabe bekanntgegeben. Hier kommt die Auflösung der Rätselfragen.

Auflösung „LeckerSchmeckerRätsel“

Frage 1

Was ist eine Farce?
Richtige Antwort: b) Eine Masse aus besonders fein gehacktem Gemüse, Fleisch oder Fisch

Frage 2

Bei Pfeffer unterscheidet man drei Handelsformen: schwarzen, weißen und grünen Pfeffer. Woher kommt das?
Richtige Antwort: c) Von den unterschiedlichen Reifegraden

Frage 3

Was sind Fuselöle?
Richtige Antwort: c) Ein Nebenprodukt bei der alkoholischen Gärung

Frage 4

Was bedeutet Blindbacken?
Richtige Antwort: d) Das Vorbacken eines Teigs

Frage 5

Was ist Surimi?
Richtige Antwort: c) Geknetetes Fischfleisch, das mit Krebsfleisch versetzt und mit künstlichen Aromen gewürzt wird

Frage 6

Auf welchem Gemüse liegt eine Prinzessin und hat nachher blaue Flecken?
Richtige Antwort: b) Erbse

Frage 7

Wie lange reift ein mittelalter Gouda?
Richtige Antwort: b) Zwei bis sechs Monate

Frage 8

Was verbirgt sich hinter dem Begriff „Salmanassar“?
Richtige Antwort: b) Eine Flasche mit neun Litern Inhalt

Frage 9

Was sind Aminosäuren?
Richtige Antwort: b) Die Bausteine von Eiweißen

Frage 10

Welche Zutat haben die Gerichte Pickert, Dippelappes und Hoppelpoppel gemein?
Richtige Antwort: a) Kartoffeln

Teilnahme verpasst? Im Themenheft „Frauenblicke“ wartet ein neues Rätsel mit spannenden Preisen auf Sie: https://www.alles-andre.de/zigarren-magazin/alles-andre-magazin-archiv/frauenblicke/

Datum: 24.04.2015

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