La Aurora Untamed Belicoso & 2012 Hölle Riesling trocken

Bei dieser Genusskombination stimmt die Mischung. La Aurora Untamed Belicoso trifft auf 2012 Hölle Riesling trocken.

La Aurora Untamed Belicoso und 2012 Hölle Riesling Trocken
La Aurora Untamed Belicoso und 2012 Hölle Riesling Trocken

Manche Zigarren sind schon optisch ein Genuss, so wie die „ungezähmte“ La Aurora. Die sehr dunkle, nach Leder und feiner Würze duftende Zigarre hat einen kräftigen Zug und wartet mit gediegenen, reifen Tabaknoten und pikantem Biss auf, der sich nach und nach verliert. Raubtierstark! So etwas braucht, wer (mit dem Teufel?) Wein aus der Hölle trinken will! Denn die 2012er-Spätlese aus dem gleichlautenden Weinberg bringt typische Reifenoten eines Rheingauers aufs Tapet: ein Hauch Petrol, Noten von altem Leder, Laub, getrockneten gelben Früchten (Aprikosen). Dieser vielschichtige Grandseigneur ist mit 12,5 Volumenprozent angenehm leichtfüßig.

Die Genusskombination

Der Gegensatz zwischen Power-Zigarre und finessenreichem Wein entpuppt sich nun als Gewinner; die La Aurora schätzt nämlich gerade ausgereifte Typen. Der kräftige Rauch frischt den Wein verjüngend auf und spielt mit der Würze, es kommen grüne Zitrusnoten ins Spiel, die den Genuss zu einem feinen Erlebnis machen. Gerade die Reifenote des Weines ist der entscheidende Kick. Hier stimmt die Mischung!

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